Jimmy est un spécialiste en finance et investissements hôteliers et immobiliers : expert en gestion financière, études de viabilité, gestion de fonds d’investissement et gestion d’actifs immobiliers. Pendant plusieurs années, il a également exercé la fonction de Président du groupement d’anciens de l’EHL à Londres (Stamm).
Il a plus de 12 ans d’expérience professionnelle.